начало За контакт
Новини и събития

20.11.2015

За съжаление искаме да ви уведомим, че нашия профил в социалната мрежа Фейсбук е хакнат. Явно конкуренцията не може да се бори с честни методи и използва подобни похвати, за да пречи на работата ни. Предстои създаване на нов профил, дотогава моля информирайте се от нашия сайт или на тел. 0898 487249. Благодарим за разбирането!

------------------------------------------------------------------------

30.10.2015

ШКОЛА ЗА БАРМАНИ ''БАР МЕНИДЖЪР" С ОЩЕ ЕДНА НОВА ЗАЛА В СОФИЯ

Имаме хубава новина - отвори врати новата ни школа в Студентски град. Адресът е ул."Йордан Йосифов" 4, до клуб Конте, на първия етаж в сградата на Студентски стол 4.  Посещенията в школата стават само по предварителна уговорка на тел. 0898 487249. 

-----------------------------------------------------------------------

10.09.2015

СВЕТОВНО ПЪРВЕНСТВО ПО БАРМАНСТВО 2015 - СОФИЯ


Имаме удоволствието тази година за пръв път в историята на България да бъдем домакин на Световното първенство по барманство, което се организира от Международната Асоциация на Барманите /I.B.A/. Мероприятието ще се проведе в София, хотел Кемпински в между 10-15 октомври 2015 г.

Всички правила за участие в конкурса можете да видите в сайта на I.B.A ето тук.

ПРОГРАМАПРОГРАМА НА СЪБИТИЕТО

Октомври 10, ден 1

През целия ден – Пристигане и настаняване на гостите

18:00-19:00 – Посрещане и приветстване на борда на IBA и членовете му

19:00-20:00 – Коктейл за добре дошли, конгресно фоае

Октомври 11, ден 2

07:30-08:30 – Закуска

19:30-22:00 – Българска вечер

Октомври 12, ден 3

07:30-09:00 – Закуска

22:00-03:00 – Коктейлна вечер в хотела

Октомври 13, ден 4

07:30-09:00 – Закуска

09:00-10:00 – ССБ*, Състезание за аперативни коктейл

10:00-11:00 – ССБ, Състезание за коктейл с шампанско

11:00-12:00 – ССБ, Състезание за фенси коктейл

13:00-14:00 – ССБ, Състезание за лонг дринк коктейл

14:00-15:00 – ССБ, Състезание за афтър динър коктейл

15:00-17:00 – ССБ, Флеър състезание, Финали

21:00-03:00 – Коктейлна вечер в хотела

Октомври 14, ден 5

07:30-09:00 – Закуска

09:00-10:00 – Среща на борда на IBA и членовете на IBA, зала Мадара

10:00- 12:00 – IBA симпозиум (част 1)

12:00- 13:00 – Обяд в бюфета на хотела, Конгресно фоайе + лоби бар

13:00- 16:30 – IBA симпозиум (част 2)

17:00-18:00 – Супер финал

20:00-23:00 – Гала вечеря

23:00-03:00 – Коктейл парти на Монин

Октомври 15, ден 6

07:30-09:00 – Закуска

През целия ден – Изпращане на президентите, делегатите и състезателите

Екскурзия до Варна (по избор)

*ССБ - Световно състезание по барманство


------------------------------------------------------------------------

01.04.2015

НАЦИОНАЛНО ПЪРВЕНСТВО ПО БАРМАНСТВО 2015

През 2015 година Националното първенството за бармани на Българска Асоциация на Барманите ще се проведе за 25-ти път. 25-години от създаването си има и самата Асоциация. 

Мероприятието ще се проведе на 21ви - 22ри април в Playground, Paradise Мall София. Първенците в категории Класика и Флеър ще представят страната ни на Световното първенство по барманство, което тази година за огромна наша радост ще се проведе именно в България. Състезанието се организира от Международната Асоциация на Барманите и е чест за България да бъде за първи път домакин на това мероприятие. 


---------------------------------------------------
КУРС ПО СОМЕЛИЕРСТВО във ВАРНА: 4 и 5 октомври 2014 г (събота и неделя)
лектор: МИХАИЛ МАРКОВСКИ - председател на "Българска асоциация на професионалните сомелиери"
Курсът е двудневен. Провежда се от 13.00 до 17.00 часа. в Winehouse Kose.
Този курс има за цел да Ви въведе в света на виното и да научите повече за това как се прави. Предназначен за начинаещи, ценители и работещи с вино. В края на обучението всеки получава сертификат от БАПС за придобитите теоретични и практически умения.

Цена на курса - 180 лв. За повече информация : 0898 683 743.
------------------------------------------------------------------------------
Българска Асоциация на Професионалните Сомелиери организира курс базисно ниво по сомелиерство на 27 и 28 септември 2014 г. СЪБОТА и НЕДЕЛЯ, ОТ 11:00 до 17:00 ч. В ШКОЛА ЗА БАРМАНИ - "БАР МЕНИДЖЪР" СОФИЯ, кв.Илинден, ул."Найчо Цанов" 17 (партерен етаж в сградата на "Съюза на слепите в България", срещу кино Арена Запад). Преподавател Михаил Марковски. Цена 200 лв.
За повече инфо и записване: 0882 294690 Красимирова
-----------------------------------------------------------------------------
10.05.2014
Отново телевизионна изява (макар и кратка) на школа за бармани "Бар Мениджър". Този път главно действащо лице е асистент-тренъорът Михаил Илиев (София), телевизията е БНТ, а предаването е "Отблизо с Мира Добрева". Предното участие беше в "Отблизо с Мария" хахах :)))) Ами харесаха си нашата школа, нашия Мишо и това е.  
Темата е: "Необичаен начин за запознанства в Сингапур – кафемашина, която кара хората да се сближават"
http://bnt.bg/predavanyia/denyat-otblizo-s-mira-dobreva/ochakvajte-otblizo-s-mira-10-maj-2014
Гледайте от 2мин.08сек.
  
-----------------------------------------------------------------------------
10.05.2014

На 9ти май 2014г. в София се проведе флеър състезание FLAIR FABRICA 126 WORLD OPEN, на което взеха участие освен български, но и много чужденстранни участници. Един от спонсорите на първенсвото беше водка SMIRNOFF. След много интересна и оспорвана надпревара във финалната тройка място заеха:
1. MATTEO MELARA
2. ADAM BRANCZYK
3. MAX BRADARSKY
На 4то място за наше съжаление остана българинът Тишо Михайлов, който за поредна година е шампион на България на Националното първенство по барманство. 
Честито на победителите!

----------------------------------------------------------------------
24.04.2014
Приключи Националното първенство на барманите, организирано от Българска Асоциация на Барманите. Мероприятието се проведе на 22 и 23 април в Гранд Мол Варна, гр. Варна и е 24тото в историята на БАБ. За нас беше голяма изненада (приятна разбира се), когато видяхме, че огромна част от участниците в конкурса бяха наши бивши курсисти. За екипа на школи "Бар Мениджър" това е повод за гордост, защото сме постигнали целта си - поставили сме правилната основа и сме запалили искрицата в сърцата на толкова много млади бармани. Поздравления за всички, пожелаваме ви успех в професията!
Общо участниците в категория Класика тази година бяха 22, а в категория Флеър участниците бяха изключително малко (само 4). Липсваше и в двете категории дамско присъствие - мъжете изцяло бяха превзели състезанието. 
Победителите в двете основни категории: 
Категория Класика:
1.Васил Колев - 118 точки
2. Йоан Стоянов - 113 точки
3. Тихомир Йолов - 112 точки
4. Ферхан Терзи - 111 точки
5. Михаил Цветанов - 96 точки

Категория Флеър:
1. Тихомир Михайлов
2. Ангел Тумбев
3. Ферхан Терзи

Освен Националното състезание се проведоха и още няколко състезания на спонсорите на първенството: MONIN, BACARDI, Vodka FLIRT, Kamenitca Fresh, Finsest Call.
Състезание на MONIN:
- за алкохолен коктейл:
1. Михаил Цветанов
2. Васил Колев
3. Ферхан Терзи
- за безалкохолен коктейл
1. Ферхан Терзи
2. Стефан Христосков
3. Васил Колев

Състезание Finest Call 
1. Ферхан Терзи
2. Иван Монев
3. Димитър Василев

Състезание Каменица Фреш Флеър
Тихомир Михайлов

Състезание Vodka FLIRT
1. Стефан Тюфекчиев                
2. Тихомир Михайлов
3. Васил Колев

Състезание BACARDI:
Най-атрактивен барман - Тихомир Йолов
Класирането на това състезание ще публикуваме по-късно

Много снимки и клипове от състезанието ще бъдат публикувани в профила ни във Фейсбук: Школа за бармани "Бар Мениджър".

------------------------------------------------------------------------------
19.04.2014

И тази година Българска Асоциация на Барманите и школа за бармани "Бар Мениджър" имат удоволствието да ви поканят на Национално Първенство за Бармани. То ще бъде 24-то по рода си и ще състои в Grand Mall Varna, гр. Варна на 22ти – 23ти април. Победителите в категориите Класика и Флеър ще представят България на Световно Първенство по Барманство, което ще се проведе в Южна Африка. Състезанието се провежда по правила на Световната Асоциация на Барманите (I.B.A).

Mогат да участват единствено бармани, навършили 18 години.

БАБ покрива следните разходи:
1. Безплатно настаняване на състезателите – 22 -23 април *
2. Осигурена храна – 22 – 23 април
3. Ще бъдат предоставени напитки от спонсорите, които са задължителни за правенето на коктейла, няма да бъдат допуснати други напитки до състезанието.

4. Всички състезатели ще използват за работа собствени чаши и собствена украса (длъжни са да имат материали за поне 2 явявания, понеже всеки може да отиде от класификациите на финал)

Настаняване и регистрация:
1. Регистрация в Grand Mall Varna – Всички са длъжни да се регистрират.
2. В Grand Mall Varna ще има представители на БАБ, които ще ви помогнат:
-при настаняване
-получаване на членски карти (всички тогава ще си закупят – цена 30 лв.

-проверка на рецепти
-уточнение по програмата на състезанието
ВАЖНО: Всички участници трябва да останат до закриване на Националното първенство и да участват в състезанията на спонсорите за да им бъдат покрити разходите!

Програма на състезанието

22 Април

09:00-10:30 -Регистрация във Grand Mall Varna

10:30-10:40 -Техническа конференция (Всички трябва да се явят 

с инструменити, чаши и т.н.)

10:40-12:10 -Квалификации – Класика и Флеър (едновременно)

12:15-13:00 -Обяд

17:30 – Квалификации и Финал – Състезание за Най-добър млад барман – Бакарди и БАБ

19:00 – Квалификации и Финал – Състезание за Купата на Водка Флирт и БАБ 2014

20:30 – Състезание на Finest Call и БАБ

23 Април

12:00-12:30 -Обяд

13:00 – Състезание Каменица Fresh Flair

15:00 – Финал – Състезание „Monin Ultimate Creativity “

17:00 – Награждване за състезанията + обявяване на финалиситите

18:30 – 19:00 -Техническа конференция БАБ

19:00 – 20:00 – Финал БАБ:

1) 6 участника – класика

2) 3 участника – флеър

3)6 участника – класика

4)3 участника – флеър

20:00 – 20:30 – Награждаване

22:00- – Гала вечеря

Правилата за участие можете дая намерите в сайта на Българска Асоциация на Барманите www.bab.bg


---------------------------------------------------------------------------------

31.03.2014

Още едно телевизионно участие на представител на школата (Михаил Илиев, ТИКИ БАР София) този път по БНТ и предаването "Отблизо с Мария".

http://bnt.bg/predavanyia/denyat-otblizo-s-mariya-andonova/otblizo-s-mariya-31-mart-2014

------------------------------------------------------------------------------------
15.03.2014
 
Отново телевизионно участие на представител на школи за бармани "Бар Мениджър" (Михаил Илиев и Симеон Диков, ТИКИ БАР София) - този път по ТВ7, а темата е: "Трудно ли се намира персонал преди началото на сезона?"

http://news7.bg/%D0%9D%D0%BE%D0%B2%D0%B8%D0%BD%D0%B0/%D0%91%
D1%8A%D0%BB%D0%B3%D0%B0%D1%80%D0%B8%D1%8F/%D0%9E%D0%B
1%D1%89%D0%B5%D1%81%D1%82%D0%B2%D0%BE/%D0%97%D0%B0%D0%
B2%D0%B5%D0%B4%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D1%8F%D1%82%D0%B0-%D0%BF%D0%BE-%D0%BC%D0%BE%D1%80%D0%B5%D1%82%D0%BE-%D0%B2%D0%B5%D1%87%D0%B5-%D1%82%D1%8A%D1%80%D1%81%D1%8F%D1%82-%D0%BF%D0%B5%D1%80%D1%81%D0%BE%D0%BD%D0%B0%D0%BB
_l.n_i.56589_c.22.html#.U0lvtfmSxpO
 
----------------------------------------------------------------------------------

14.03.2014

Националният конкурс Сомелиер на годината 2014 набра скорост. Първите 3 полуфинала – в София, Севлиево и Пловдив, вече имат своите победители, предстои да бъдат избрани  финалистите във Варна, Бургас и Банско.

На 15 март във Варна ще се проведе четвъртият полуфинал на националния конкурс Сомелиер на годината 2014. В него за правото на бъдат финалисти ще се борят петима сомелиери от Североизточна България, които успешно са преминали през първия етап на конкурса. Домакин на събитието ще бъде хотел ресторант "Хоризонт".

Професионално жури ще оценява най-напред сляпата дегустация на сомелиерите, а след това те ще се представят на специална винена вечеря с петстепенното меню на шеф Тодор Буров и десерт изненада, приготвен от възпитаниците на професионалната гимназия по туризъм „Асен Златаров“ във Варна. В края на вечерта журито, съставено от професионалисти и винолюбители, ще избере един победител.

Победителите от шестте полуфинала ще се борят за титлата Сомелиер на България 2014 на големия финал на 28 март в хотел "Кемпински" в София.

--------------------------------------------------------------------------------

24.02.2014

Сомелиерът от Велико Търново - Венцислав Влахов е вторият финалист от конкурса Сомелиер на годината 2014. Той спечели регионалния полуфинал, който се проведе на 22 февруари в ресторант Sevlievo Plaza в Севлиево и в който се състезаваха полуфиналисти от Северна България. На второ място се класира Мирослав Митев от Габрово, а третото място зае Методи Златев от Севлиево.

За да спечелят правото да се борят за титлата Сомелиер на годината 2014, професионалните сомелиери участваха в специална винена вечеря, където показаха на практика знанията и уменията си да представят и сервират различни български вина.

В журито, председателствано от Михаил Марковски – шеф на БАПС (Българска Асоциация на Професионалните Сомелиери) се включи и международния винен съдия и сомелиер – Димитър Николов. Особено значение според правилата на конкурса имаше и оценката на винолюбителите, които участваха във винената вечеря.

Преди това състезателите участваха в сляпа дегустация, в която се включиха и винолюбители, класирани на предварителния кръг на конкурса. Силно впечатление на журито.

Третият полуфинал на конкурса Сомелиер на годината 2014 ще се проведе на 1 март в Пловдив.


-------------------------------------------------------------------------

10.02.2014

Първият финалист в конкурса Сомелиер на годината беше избран в София. Конкурсът Сомелиер на годината 2014 влезе в решителната си фаза с избирането на първия регионален победител в София. Адриан Бериша спечели първенството в конкуренция на още петима фаворити, сред които и една дама, която е и най-младият участник в надпреварата.

Регионалният конкурс в София имаше две части – сляпа дегустация и участие във винена вечеря. В сляпата дегустация на 37 български вина, участваха и винолюбители, които са се класирали на първия кръг на конкурса. „Оценката на любителите и професионалистите понякога се разминава, затова оценката на любителите е много важна”, отбеляза председателят на БАПС Михаил Марковски. Според винолюбителите особено впечатление тази година правят белите вина на Домейн Мараш и Шато Копса, розе на винарска изба Логодаж и Златен Рожен, както и червените вина на винарска изба Братя Минкови и Four Friends.

След сляпата дегустация професионалните състезатели продължиха с участие в официална винена вечеря. Сред 80-те специални гости беше и професионалното жури, в което се открояваше и първият български международен винен съдия в International Wine and Spirit Competition UK – Вили Гълъбова. Сред гостите бяха и попизпълнителите Стефан Илчев, Мариана Попова с половинката си Ханес - професионален сомелиер, който също даде своята оценка.

--------------------------------------------------------------------------------

07.02.2014

Започна надпреварата за Сомелиер на годината 2014. На 8 февруари в София ще бъде излъчен първият финалист – претендент за титлата. 

Повече от 80 претенденти се включиха в конкурса „Сомелиер на годината“ 2014, организиран от Българската Асоциация на 

Професионалните Сомелиери (БАПС). За първи път конкурсът се провежда по нови правила, съобразени изцяло със световните тенденции. Една от особеностите е, че конкурсът се провежда в три тура, като в първите два участват, освен професионални сомелиери, и винолюбители.

Първият кръг, който започна на 20 януари и продължи до 5 февруари, се проведе он-лайн и съдържаше както теоретични въпроси, свързани с виното и сомелиерството, така и реална житейска ситуация – казус, която трябва да бъде решена. На 8 февруари, събота, започват регионалните полуфинали, в които ще участват само преминалите първия кръг.

Първият регионален полуфинал ще се проведе в Гранд Хотел София и ще има две части. Първата е сляпа дегустация, в която ще участват както професионалисти, така и любители. Професионалистите пък ще се изявяват и на официална винена вечеря, където специално жури ще оценява практическите им умения и ще излъчи един финалист.

Още 5 регионални полуфинала ще се проведат последователно в Севлиево, Варна, Бургас, Пловдив и Банско в периода до 21 март. На 28 март в хотел Кемпински – Зографски шестимата финалисти ще се състезават на гала винена вечеря, за да бъде излъчен Сомелиер на годината 2014.

Вината, които ще участват в дегустациите, както и тези, които ще бъдат избрани от сомелиерите за официалните винени вечери ще бъдат само и единствено български. 25 винарски изби са заявили участие. Водещ на конкурса е председателят на БАПС – Михаил Марковски.

Школи "Бар Мениджър" пожелават успех на всчики участници!  
---------------------------------------------------------------------------------
Честит празник! А на 6ти февруари от 18,00 ч. по КАНАЛ 3 очаквайте кратко представяне на барманската професия от курсисти от школи за бармани "Бар Мениджър",  Предаването е снимано в "Тики Бар" София.
----------------------------------------------------------------------------------

15.01.2014 г.

Предстои конкурс
"Сомелиер на годината". Можете да се включите независимо дали сте професионалист или просто любител и ценител. Вижте повече за конкурса ето тук: http://thebestsommelier.com/   


------------------------------------------------------------------------------------

4.01.2014 г.

ОБЯВА ЗА РАБОТА СОФИЯ:

Коктейл-бар в Студентски град търси барман/нка за постояннна работа. Труд.договор+осигуровки. Работа на смени. Кандидатът трябва да отговаря на следните условия:

- притежание на сертификат за коктейл-барман от школа "Бар Мениджър- комуникативност и умения за работа в екип

- желание да се развиват в сферата на барманството

Моля, всички кандидати, ОТГОВАРЯЩИ НА УСЛОВИЯТА да заповядат на интервю със CV и сертификат във вторник (7 януари) в 17,00 ч. в ТИКИ БАР (Студентски град, ул."Акад.Николай Стоянов"9 - м/у 11 и 12 блок)

-----------------------------------------------------------------------------------------

23.12.2013 г.

Новогодишен подарък за един от вас, който се включи в обучението "Коктейл-барман" в школа "Бар Мениджър" БУРГАС: Нощувка за двама в уютно местенце в полите на Странджа планина. Можете да се възползвате от наградата си до края на месец февруари, като вие избирате точната дата.
Следващото обучение в Бургас е от 19 до 28 януари 2014 г. от 14,00 до 18,00 ч. Цена 350 лв.
Можете да получите повече инфо или да се запишете на тел. 0898 487249 

-----------------------------------------------------------------------------------------

06.11.2013 г.

Ето и пълната програма на презентациите на школи за бармани "Бар Мениджър" на изложението СИХРЕ , което ще се проведе в периода 6-10 ноември в Интер Експо Център София:

6 ноември

11:00-13:00 ч. – Тенденции в топлите напитки – шоколади с молекули
15:00-17:00 ч. – Тенденции в коктейлните напитки – ръчно газирани алкохолни коктейли

7 ноември

11:00-13:00 ч. – Тенденции в топлите напитки – крем коктейли
15:00-17:00 ч. – Тенденции в коктейлните напитки – ръчно приготвени био студени чайове

8 ноември

11:00-13:00 ч. – Тенденции в топлите напитки – шоколад десерти
15:00-17:00 ч. – Тенденции в коктейлните напитки – ръчно приготвени био чай и опушени коктейли

9 ноември

11:00-15:00 ч. – Тенденции в топлите и коктейлните напитки – дегустации

Повече информация за изложението:

http://iec.bg/bg/event/65/sihre

-------------------------------------------------------------------------------

25 октомври 2013

Фестивал "Дефиле на младото вино" 22-24 ноември, Стария град в Пловдив

Основната идея на Фестивала е превръщането му в част от събитията, насочени към реализирането на националната стратегия за виното. Производителите на вино ще представят в неповторимата атмосфера на старите къщи своите млади вина. Дегустациите са съпроводени с културни събития, лекции, посветени на виното, актуална информация за производителите на вино и др., които комбинирано с компактното включване на десетки локации превръщат събитието във важен акцент за Пловдив. Събитието завършва с „Вечер на майсторите на виното”, на която се връчват наградите на професионалното жури и публиката на най-добрите млади вина. Дегустациите на младото вино са част от винената култура и възможност за производителите да рекламират и продават своята продукция. По време на фестивала ще има също и изложби, концерти, филмови прожекции, които ще са безплатни за посетителите.

Повече информация за събитието можете да видите тук:

-----------------------------------------------------------------------------------------

23 октомври 2013

 

 

В дните от 6 до 9 ноември 2013 г. за тринадесети пореден път ще се проведе специализираното изложение за хотелско, ресторантъорско, кетъринг и СПА оборудване СИХРЕ, организирано от Агенция Булреклама и Национална Асоциация Хотел Ресторант Кафетария (ХОРЕКА).

За втора поредна година СИХРЕ ще бъде паралелно с международните специализирани изложби ИНТЕРФУД § ДРИНК, МЕСОМАНИЯ, СВЕТЪТ НА МЛЯКОТО, БУЛПЕК и САЛОН НА ВИНОТО.

За втора поредна година участие на изложение СИХРЕ ще имат и Школи за бармани "Бар Мениджър". Ще представим как се приготвят шоколади с молекули (молекулярно смесване), ръчно-газирани алкохолни коктейли, опушване на коктейли, приготвяне на био коктейли и други интересни акценти от иновациите в барманството.

Интер Експо Център София - бул."Цариградско шосе" 147 

Работно време за посетители: 6 -8 ноември 2013 г. от 10,00 до 18,30 ч.

                                                        9 ноември 2013 г. от 10,00 до 16,00 ч.

Очаквайте допълнителна информация за точната програма на нашите презентации. 

Можете да се присъедините към това събитие във Фейсбук ето тук: 

------------------------------------------------------------------------------------------------

20 октомври 2013

Whiskey Fest Sofia 2013

Уникалния за България Уиски Фест София 2013 събира в сърцето на столицата всички ентусиасти, ценители и колекционери. Събитието преиветства всички свои почитатели от 1 до 3 ноември 2013 г. в хотел "Шератон" София. Гостите могат да избират измежду 50 марки, лимитирани серии и ексклузивни предложения. Над 20 изложбени уиски щанда, дискусионни и майсторски класове със световни експерти, специализиран магазин и бар ще разказват истории от 3 континента. Уиски марки от Шотландия, Ирландия, Америка, Япония и дори Тайван ще разкрият своите тайни. Уиски Фест е прежиявяване и опит за сетивата, запознаване с традициите и легендите, полуляризиране на уиски културата и споделяне на знания. Повече информация и програмата на фестивала можете да намерите в сайта на Уиски Фест София 2013: http://www.whiskeyfestsofia.bg

 

 ------------------------------------------------------------------------------------------------------

30 юли 2013

През изминалите дни Школи "Бар Мениджър" осъществи обучение на барманите от верига сладкарници "Неделя" в София. Нашите нови приятелиии техните клиенти вече се радват и на няколко нови напитки, специално предоставени от Ивайло Рангелов. Наздраве и още повече клиенти ви пожелаваме!

--------------------------------------------------------------------------------------------------------

15 юли 2013

Школи "Бар Мениджър" осъществи обучение на барманите от хотелски комплекс "Дипломат Плаза" Луковит. Хотелът е отлично място за Вашата почивка или фирмено мероприятие. Отличава се с тематичните си стаи, а на нас най-много ни хареса "Ергенския апартамент" :) -------------------------------------------------------------------------------------------------------

26 април 2013 г

На Националното първенство по барманство на Българска Асоциация на Барманите, което се проведе на 24 и 25 април в гр.Варна шампиони на България отново станаха Тихомир Михайлов (от Добрич) в категория Флеър и Васил Колев (от Варна) в категория Класика. Те ще представят страната ни на Световното първенство в Прага, което се организира от Международната Асоциация на Барманите (I.B.A). Освен основното състезние се проведоха и няколко допълнителни, организирани от спонсорите на конкурса - "Най-млад барман Бакарди и БАБ", "Купата на водка Флирт и БАБ", "Духът на Прага", "Каменица Фреш Флеър" и "Шот състезние"; Естествено на конкурса имаше и участници, които са преминали курсове в школи за бармани "Бар Мениджър". От тях най-много се отличиха Ферхан Терзи (2 място категория "Класика"; 2 място "Шот сътезние"; 3 място "Купата на водка Флирт"), Радослав Георгиев (4 място категория "Класика"), Симеон Диков (2 място "Духът на Прага"; 4 място "Най-млад барман"; 4 място категория "Флеър"); Ето и крайното класиране в основните категории: Класика 1. Васил Колев 2. Ферхан Терзи 3. Росен димитров Флеър 1. Тихомир Михайлов 2. Владислав Любомиров 3. Ангел Тумбев Снимки от квалификациите и финала на конкурса може да видите в профила на школа за бармани "Бар Мениджър" във Фейсбук. ----------------------------------------------------------------------------- ---------------------------

04 април 2013 г.

През месец април школа за бармани "Бар Мениджър" навършва 3 години от създаването на първата ни школа във Варна. Благодарим на всички наши курсисти, на нашите партнъори, на нашите преподаватели и на всички наши приятели за подкрепата през годините:) По случай рождения ни ден ще направим подарък на следващият се записал за някой от курсовете ни (няма значение града и вида на обучението). Късметлията ще разбере веднага при записването си, а после ще бъде обявен в профила ни във Фейсбук. -----------------------------------------------------------------------------------------------

03 април 2013 г.

За поредна година Българската Асоциация на Барманите избира Варна за провеждането на най-големия форум на бранша - ХХІIІ Национално първенство. На 24 и 25 април в Хотел-галерия Графит топ-барманите на България ще се състезават в надпреварата за шампионските титли в класическия и флеър стилове. Те ще им донесат участие в най-престижния световен форум – 62-то Световно първенство в Прага през август тази година. Националното първенство, за традиционно подкрепяно от Bacardi, като генерален спонсор, ще включва и съпътстваща програма като основно място в нея ще бъде Изложението на алкохолни, безалкохолни напитки и специализирано оборудване, което ще продължи и през двата дни с работно време 17.00-22.00 часа. ПРОГРАМА 24 април 09:00 Квалификации - Класика и Флеър 13:00 Квалификации за Най-добър млад барман Junior Bacardi Cup 15:00 Състезание Духът на Прага - Staropramen 17:30 Купа на Водка Флирт и БАБ 20:00 Награждаване на победителите за Купата на Водка Флирт и БАБ 20:30 Състезание Каменица Фреш Флеър 25 април 14:00 Семинар на Monin 15:30 Семинар на Finest Call 17:30 Финал - Шот състезание 18:00 Финал - Класика 18:30 Финал - Флеър 19:00 Финал за Най-добър млад барман Junior Bacardi Cup 19:30 Финал - Каменица Фреш Флеър 20:30 Финал - Флеър 21:30 Награждаване

-------------------------------------------------------------------------------------------------

!!!!ВАЖНО!!!! Школи за бармани "Бар Мениджър" имат удоволствието да зарадват своите приятели с новината, че от месец януари 2013 г. провеждаме обучения всеки месец и във Велико Търново. Курсовете са в клуб "Плей" на адрес: ул."Рафаел Михайлов" 2 (срещу Централната поща). А от месец февруари 2013 г. врати отвори още една школа "Бар Мениджър" - в гр. Бургас на адрес: ул."Войнишка" 18 (срещу Морската градина, близо до Турското посолство)

-----------------------------------------------------------------------------------------------

06.02.2013 г. На 6 февруари се чества деня на Св. Аманд (около 584-675), един от най-големите християнски апостоли, който се счита за покровител на винари, пивовари, търговци, а също и на ресторантьори и бармани. Професията на бармана е една от най-готините поради няколко причини: 1. Винаги имаш пиене "под ръка" и то различни видове ;) 2. Винаги имаш гадже "под ръка" и то различни видове ;) 3. Винаги имаш възможност да добавиш още точки в този списък и то различни видове ;) НАЗДРАВЕ! ----------------------------------------------------------------------------------------------

28.01.2013 г.

Школа за бармани "Бар Мениджър" имаше кратка медийна изявя на живо по НОВА телевизия в предаването "На Кафе". Наш представител (Михаил Илиев) приготви по желание на водещата Гала и нейната гостенка коктейл "Космополитън". На Гала толкова и хареса коктейла, че пожела приготвянето и представянето на коктейли в предаването й да стане ежедневно - за повече настроение.

--------------------------------------------------------------------------------------------

09.01.2013 г.

ПРЕДЛОЖЕНИЕ ЗА РАБОТА: Школи за бармани "БарМениджър" набира бармани/нки за сезонна работа от 15 март до 15 ноември 2013 г. в петзвезден голф копплекс край Балчик. Работа на смени, осигурени нощувки в обзаведен апартамент с всички удобства. Необходими условия за всички желаещи: - завършен курс "Коктейл-барман" в школи "БарМениджър"; - владеене на английски език;

-----------------------------------------------------------------------

  10.11.2012 г.

ПРЕДЛОЖЕНИЕ ЗА РАБОТА:

Школи за бармани "БарМениджър" набира бармани/нки за постоянна работа в Италия; Можете да започенете веднага; Осигурени спане+храна; Заплащане между 800 и 1300 евро; Необходими условия за всички желаещи: - завършен курс "Коктейл-барман" в школи "БарМениджър" Варна или София; - владеене на италиански ИЛИ немски език; ------------------------------------------------------------------------

06.11.2012 г.

В дните от 7 до 10 ноември 2012 г. за дванадесети пореден път ще се проведе специализираната изложба за хотелско, ресторантско, кетъринг и СПА оборудване СИХРЕ, организирана от Агенция Булгарреклама и Национална Aсоциация Хотел Ресторант Кафетерия (ХОРЕКА). В това изложение ще вземат участие и школи за бармани "Бар Мениджър"; Ето и програмата за нашите демонстрации: 7 – 9 ноември от 11:00 – 13:00 ч Тенденции в топлите напитки – дегустации от 15:00 – 17:00 ч Тенденции в коктейлните напитки – дегустации 10 ноември от 11:00 – 15:00 ч Тенденции в топлите и коктейлните напитки – дегустации За повече инфо: http://iec.bg/bg/event/33/sihre ---------------------------------------------------------------------------

09.10.2012 г.

През 2012 година на Националното първенството за бармани, организирано от Българска Асоциация на Барманите. Победителите са Васил Колев (категория Класика) и Тихомир Михайлов (категория Флеър). Те представиха България в началото на октомври на Световното Първенство по Барманство в Пекин, което се организира от Международната Асоциация на Барманите. За радост на всички бъгария Васил Колев стана първи в една от категориите - Лонгдринк със своя коктейл "Грийн Айлънд", а състезателят ни по флеър зае 4-то място във финалното класиране. Честито на победителите! Ето и всички победители: Категрия Класика - подкатегория Бифор динър коктейл: Walter Rolando Davalos Cardenas (Перу) - подкатегория Спарклинг коктейл: Danijel Furcic (Кроатия) - подкатегория Фенси коктейл: Ettore Diana (Италия) - подкатегория Афтър динър коктейл: Fumiyasu Mimitsuka (Япония) - подкатегория Лонгдринк коктейл: Васил Колев (България) Категория Флеър: - 1во място: Juan Pablo Santiago (Уругвай) - 2ро място: Marek Posluszny (Полша) - 3то място Vaclav Abraham (Чехия) - 4то място: Тихомир Михайлов (България) --------------------------------------------------------------------------

09.05.2012 г.

БЕЗПЛАТНО ОБУЧЕНИЕ съвместно с Карлсберг България, Българска Асоциация на Барманите и школи за бармани "БарМениджър": Любезно ви каним на обучение, където ще овладеете нови тънкости в барманската професия и перфектното сервиране на наливна бира! Ще имате възможност да посетите един от заводите на Карлсберг България – Шуменско и Пиринско, а ние ще имаме удоволствието да ви разкажем по-подробно за цялостния пивоварен процес. Ще научите повече за наливната бира, начините за поддържането на доброто ѝ качество и техническото оборудване. Световноизвестен барман ще ви запознае с тънкостите на перфектното наливане и сервиране на бира. За придобитите умения ще получите специална диплома от Карлсберг България Най-добрите от вас ще спечелят много награди! ВСИЧКО ТОВА - НАПЪЛНО БЕЗПЛАТНО за всички, преминали през обучения в школи за бармани "БарМениджър" Варна и София. Дата на събитието: 14 май (понеделник) - тръгване от Катедралата във Варна в 8,30 ч. ТРАНСПОРТЪТ СЪЩО Е БЕЗПЛАТЕН. Всички желаещи трябва да се запишат предварително. ------------------------------------------------------------------------------------

25.04.2012 г.

През 2012 година Националното първенството за бармани на Българска Асоциация на Барманите се проведе за 22-ри път. 22-години от създаването си има и Асоциацията. Мероприятието се проведе в хотел-галерия "Графит" в гр. Варна на 24-ти – 25-ти април. Победителите са многократните шампиони - в категория Класика това е Васил Колев от Варна и в категория Флеър - Тихомир Михайлов от Добрич. Първенците в двете категории ще представят България на Световно Първенство по Барманство, което се организира от Международната Асоциация на Барманите и ще се проведе в края на годината в Пекин. Пожелаваме успех на шампионите! --------------------------------------------------------------------------------------

15.03.2012 г.

Предстои Националното Първенство за Бармани 2012 г., организирано от Българска Асоциация на Барманите. Състезанието ще се проведе на 24-25 април 2012 г. Това е 22-то по рода си и ще състои във Варна в Graffit Gallery. Победителите тази година в категориите Класика и Флеър ще представят България на Световно Първенство по Барманство, което ще се проведе в Пекин. Повече информация и записване за участие ето тук: http://www.bab.bg/bab.php?id=224. Пожелаваме късмет на всички участници! Преподавателите от школи "Бар Мениджър" са част от организаторите на това състезание и за нас е истинско удоволствие, когато виждаме между състезателите и наши курсисти! ----------------------------------------------------------------------------------------

  05.01.2012 г.

София: обучение ''ЛАТЕ АРТ" - интензивен курс за практическо усвояване на техниките за рисуване или както е по-известно: ЛАТЕ АРТ. Обучението е специализирано. Необходимо е да имате поне минимални знания за приготвянето на кафе еспресо, за да се включите в курса. Дата: 14-ти януари (събота). Начало: 9,30 ч.( до 17,30 ч.). Цена: 120 лв. ----------------------------------------------------------------------------------------

05.01.2012 г.

ОФЕРТА ЗА РАБОТА КЪМ ВСИЧКИ НАСТОЯЩИ И ВЕЧЕ ПРЕМИНАЛИ КУРСИСТИ ПО БАРМАНСТВО В ШКОЛИ "БАР МЕНИДЖЪР" ВАРНА И СОФИЯ:

Един от най-луксозните коплекси в Турция набира бармани/ки. Изискванията са следните: владеене на английскии и руски език. В техен плюс ще бъде и някаква специалност от сферата на туризма. Контрактът е за 6 месеца с възможност за удължаване. Започвате от м. април 2012 г. Заплащането е 1200 турски лири или около 1000 лв. Отделно получавате и бакшиш, който може да варира от 10 до 150 лева/дневно. Работата е по 8 часа на ден, като 1-2 пъти в седмицата се работи и по 10-12 часа. Имате възможност и за изкачване по йерархията. Нощувката е осигурена (на 2 мин. от комплекса е базата, в която ще бъдетет настанени). В стая сте по двама, има плазмен ТВ, баня, климатик и т.н. Имаме посредник от школата, който ще ви помогне в настаняването и въвеждането в работата на комплекса. Нека всички, които имат желание и ОТГОВАРЯТ НА ПОСОЧЕНИТЕ УСЛОВИЯ- да изпращат CV на АНГЛИЙСКИ език на следния и-мейл: barmanager@abv.bg -----------------------------------------------------------------------------------------

15.12.2011 г.

Школа "Бар Мениджър" и клуб "Lollypop" София представят - "Fusion Flair Competition"- състезание за бармани. Състезанието ще се проведе в два квалификационни кръга и финал. Квалификациите ще бъдат съответно на 11.01.2012 и 18.01.2012, а финалният сблъсък - на 25.01.2012 г. За повече информация посетете страницата КУРСОВЕ ФЛЕЪР -----------------------------------------------------------------------------------------

15.11.2011 г.

През м.декември школа "БарМениджър" София има рожден ден. По този повод каним всички наши бивши и настоящи курсисти на 3-ти декември 2011 г. в новооткрития клуб "ТИКИ БАР" (София, Студентски град - м/у 11 и 12 блок, бившия клуб "1321"). След легитимиране с лична карта ще ползвате 20 % отстъпка. За вас ще има и специални бонуси. ------------------------------------------------------------------------------------------

15.04.2011 г.

СЕМИНАРИ НА МОНИН:

На 10-ти март от 13,00 до 16,00 ч. в школа "Бар Мениджър" Варна и на 11-ти март в школа "Бар Мениджър" София ще се проведе семинар на МОНИН: "How To make It Great" Лектор: Александър Лапиер (Директор Иновации за Централна и Източна Европа) Семинарът е предназначен е за управители и собственици на заведения и е напълно безплатен. Местата са ограничени. За записване за участие: 0898 548 076 - Ивайло Рангелов -------------------------------------------------------------------------------------------

15.11.2010 г.

Първо място на националното състезание на FInlandia Vodka Cup тази година стана един от барманите на "Мохито Хот" Варна - Борислав. Пожелаваме му успех на Националното състезание през февруари 2011! -------------------------------------------------------------------------------------------

27.10.2010 г.

Ако кафето е ваше хоби и начин на живот – елате и покажете какво можете на първите издания на Националните Бариста, Latte Art и Coffee In Goog Spirits Шампионат. Шампионатите ще се проведат в рамките на изложението „Кафе Фестивал”2010 на 27-30 октомври 2010г. в Интер Експо Център, София --------------------------------------------------------------------------------------------

17 април 2010 г.

Школа за бармани "Бар Мениджър" и Българска Асоциация на Барманите канят всички на Националния конкурс за бармани. Елате да гледате как бармани от цяла България се надпреварват за първото място в категориите "Класика" и "Флеър". Победителите ще представят страната ни на Световното първенство, което тази година ще се проведе в Сингапур. Освен атрактивното шоу, водено от dj Teddy Georgio, ще можете да пиете безплатни напитки от реномирани марки. Входът е само 2 лв. ---------------------------------------------------------------------------------------------

15 февруари 2010 г.

Националният конкурс за бармани тази година ще се проведе в гр. Варна на 20 и 21 април. във Фестивален и Конгресен Център. Мероприятието съвпада с 20-годишен юбилей от създаването на Българската Асоциация на Барманите. Победителите в конкурса в категориите Класика и Флеър ще представят България на Световно първенство по барманство в Сингапур от 22-ти до 27-ми ноември 2010 г. Не всеки разполага с подходящи условия за тренировка. Предлагаме Ви специално място за това - залата на тренинг център "БАР МЕНИДЖЪР". ---------------------------------------------------------------------------------------------.